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デイサービスセンター スマイル花はなブログ

梅ジュース作り

2021-06-26
こんにちは、スマイル花はなです!

先日、梅ジュース作りを行いました

毎年6月に行う恒例のおやつレクリエーションです

利用者様に梅のヘタを取って頂きました

「昔よくやっていたの」と黙々と作業して下さいました

梅を洗ったらよく水分を取り、少し穴を開けて頂きました

あとは瓶に梅と砂糖、りんご酢を入れて完成です

飲めるまで2週間程度かかります

飲むのが楽しみですね

来月から毎日かき氷の提供があるので、かき氷にかけてもおいしそうです

次回のおやつレクリエーションは、七夕ゼリーを予定しています

6月フラワーアレジメント

2021-06-23
こんにちは、スマイル花はなです

6月18日にフラワーアレジメントを行いました

今月は10名ほど参加して下さいました

たくさんのご参加、ありがとうございます

今月は、黄色いひまわりとピンクのガーベラ、ピンクのカーネーションです

かわいらしい色合いのお花ばかりでした

自分の作品は、家に持ち帰って頂きます

買ったお花より愛着が湧くかもしれません

来月もフラワーアレジメントを行う予定です


えびにらまんじゅう作り

2021-06-19
こんにちは、スマイル花はなです

6月17日におやつレクリエーションでえびにらまんじゅうを作りました

まず、具材を細かく切って頂きました

玉ねぎ、ニラ、えび、しいたけを細かく切ってひき肉と合わせました

みなさん慣れた手つきでみじん切りをしてくださいました

次に、餃子の皮でタネを包みました

「ちょっと難しいな」「完成するのが楽しみだな」

と話しながら一生懸命作って下さいました

午後からは、えびにらまんじゅうを蒸し焼きして頂きました

表面は、綺麗なきつね色になり、焼き加減ばっちりの仕上がりでした

蒸し焼きにすると蒸気が上がり、いい香りが施設内に広がり、おやつレクリエーションに参加されていない方も

「いい香りがしてきた!」「はやくおやつを食べたい!」

と仰っていました

味もよかったようでみなさん「おいしい、おいしい!」と言って召し上がっていました

次回のおやつレクリエーションは、梅ジュースを作ります


オレンジ風呂

2021-06-16
こんにちは、スマイル花はなです

6月15日にオレンジ風呂を行いました

いつもは入浴剤だけですが、イベントの日は入浴剤だけでなく、オレンジをネットに入れて、湯船に浮かべました

入浴剤もオレンジに合わせて、柑橘の香りがするものを入れました

とてもさわやかな香りが浴室に広がりました

「いい香りだったわ!」「気持ち良かった」
と感想を頂きました

昨日は暑い日だったので、そんな日にぴったりなイベントができました

来月は清涼感を感じて頂けるようにミント風呂を計画しています


スマイル花はな 6月パンの日

2021-06-12
こんにちは、スマイル花はなです

6月のパンを紹介します

今月は、
クリームディニッシュとサンドイッチ2種類
あんこクロワッサンとサンドイッチ2種類
を隔週で提供しています

サンドイッチは、ツナサンドイッチとハムチーズサンドイッチの2種類です

甘いパンは、とても人気があります

「たまにパンが出るからうれしい」とパン食を楽しみにされている方がいらっしゃいます

サンドイッチは、軟らかくて食べやすく、ほとんどの方が完食されていました

来月のパンはまだ決まっていませんが、来月もみなさんにおいしいと喜んで頂けるようなパンを提供します
株式会社 豊寿園
〒956-0031
新潟県新潟市秋葉区新津4528番地1
TEL.0250-21-4111
FAX.0250-21-4117
デイサービス、ショートステイ、居宅介護支援事業所等、老人介護施設の運営
 
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