デイサービスセンター スマイル花はなブログ
吊るし飾り作り
2021-03-17
こんにちは
スマイル花はなです
先日、ひな祭りのイベントで、雛飾りと吊るし飾りを飾って写真を撮りました
吊るし飾りは利用者様が全て手作業で作って下さいました
まず、吊るせるように輪に赤い糸を綺麗に張りました
次に、裁縫の得意な利用者様が一つ一つ作ってくださったふくろうを糸につけて吊るしました
作業をしているときは、しゃべらず真剣に取り組んでいました
たくさんの吊るし飾りが出来上がり、とても豪華になりました
今回は吊るし飾りでしたが、壁画なども作成しています
すてきな壁画ができたらまたブログで報告したいと思います
桜餅作り
2021-03-13
こんにちは
スマイル花はなです
3月11日におやつレクリエーションで桜餅を作りました
午前中に、もち米と精白米を混ぜたものを洗米し、赤い食紅を入れて炊きました
炊いている間に、あんこをきれいに丸めてもらいました
午後に、炊きあがったピンク色のご飯をあんこに巻いて、上に苺と抹茶をトッピングしました
あんこがたくさんでとても甘く、おいしい桜餅ができました
見た目も華やかで「赤とピンクと緑があって綺麗!」と感想を頂きました
3月らしいおやつができました
次回のおやつレクリエーションは、3色チップスを作ります
イベント食 うどん・天ぷら
2021-03-10
こんにちは
スマイル花はなです
本日、3月10日にイベント食を行いました
献立は、
うどん
天ぷらの盛り合わせ
ぜんまい煮
菜の花のなたね和え
イチゴムース
です
嗜好調査で人気だった天ぷらと、普段提供していないうどんを提供しました
菜の花やいちごが献立に入っていて、春を感じます
天ぷらは、白身魚・さつまいも・オクラ・しめじの4種類もあり、豪華でした
利用者様へ運ぶと、「今日は特別なの?」「豪華だね」と感想を頂きました
食べ終わった後に感想を聞くと、「美味しかった!」「天ぷらが嬉しかった!」と喜んで頂きました
次回は、5月にイベント食を行います
次回も皆さんに喜ばれるような献立を企画するので楽しみにしていてください
菱餅風プリン
2021-03-06
こんにちは
スマイル花はなです
3月3日「ひな祭り」の日におやつレクリエーションで菱餅風プリンを作りました
ピンク・白・緑の3色プリンです
色の順番には意味があり、「雪の下には新芽が芽吹き、桃の花が咲いている」という春の情景を表しているそうです
午後のレクリエーションの時間に「3色の順番はなんでしょう?」というクイズをしていて、知ることができました
今回のおやつレクリエーションは、プリンの上にホイップクリームとカラースプレーをトッピングしてもらうのを利用者様に手伝って頂きました
菱餅風プリンを見て、「食べるのがもったいない!」「きれい!」「季節を感じていいね!」などたくさんの感想を頂きました
喜んでもらい、とてもうれしかったです
次回のおやつレクリエーションは、桜餅を作ります