デイサービスセンター スマイル花はなブログ
ちまき作り
2021-05-29
こんにちは
スマイル花はなです
5月25日と27日におやつレクリエーションでちまき作りを行いました
ちまきは新潟の郷土料理で、ほとんどの利用者様が知っていました
笹の葉の中にもち米を入れ、2時間以上水に浸した後、1時間半程茹でて完成です
きなこを付けて召し上がって頂きました
いつもおやつレクリエーションに参加しない方でも
「わたしも作りたい！」「昔やったからできる！」と声をかけて下さいました
たくさんの方に参加して頂けて嬉しかったです
最初は作ることが出来なかった職員でも、利用者様に井草の結び方や笹の包み方を教えてもらい、習得することができました
「昔は、この時期になると親戚で集まって作ったもんだ」
「山に笹から取りに行ってやったよね」
「昔は、朝から晩まで手伝わされたわ」
などと昔の話をして盛り上がっていました
少し作業をしただけで「思い出してきたわ」と慣れた手つきで作っていました
そのおかげで二日間とも順調におやつレクリエーションをすることができました
蒸したちまきは笹の良い香りが立っていました
食べると、「とてもおいしい！」「懐かしい味！」と大好評でした
次回のおやつレクリエーションは、抹茶どら焼きを作る予定です
5月フラワーアレジメント
2021-05-26
こんにちは
スマイル花はなです
5月21日に5月のフラワーアレジメントを行いました
今回は、12名ほど参加されました
5月のお花は、
ひまわり・ばら・カーネーションです
それぞれの花言葉は、
ひまわり・・・「私はあなただけを見つめる」
ばら・・・「しとやか」「上品」「感銘」
カーネーション・・・「母の愛」です
「どこに置いたらいいかしら」
「一番好きな花を目立つところに置くんだ」
」とみなさん志向を凝らしていました
出来上がった作品は、おうちに持ち帰って頂いております
自分で生けたお花は、より一層愛着がわくと思います
6月もフラワーアレジメントを行います
洋梨ココア蒸しパン
2021-05-22
こんにちは
スマイル花はなです
5月19日におやつレクリエーションで「洋梨ココア蒸しパン」を作りました
まず、缶詰の洋梨を細かく切って頂きました
次に、卵を割って、ホットケーキミックス・牛乳・砂糖・ココアパウダー・卵を混ぜ合わせました
そして、カップに生地を入れ、洋梨をたっぷり入れました
あとは、蒸して最後にホイップクリームをトッピングしたら完成です
甘いおやつは人気なので
「甘くて美味しい！」
「やわらかくていいわ！」
という声が聞かれました
成功して良かったです
おやつレクリエーションに参加してくださった方、ありがとうございました
おやつレクリエーションをする曜日を変えて、たくさんの方に参加して頂けるように工夫したいと思います
次回のおやつレクリエーションは、ちまきを予定しています
笹の葉をすげで結ぶところから行うので大変だと思いますが、利用者様の協力を得ながら成功させたいです
ボーリング大会
2021-05-19
ボーリング大会
こんにちは
スマイル花はなです
先日、ボーリング大会を行いました
ペットボトルに目掛けて勢いよくボールを投げて頂きました
水が入っているペットボトルも用意したので、しっかり狙わないと倒れないようになっています
ペットボトルにはチューリップの飾り付けを行いました
利用者様にレクリエーションの時間を使ってぬり絵をしてもらい、それを飾りに使いました
とてもかわいい飾り付けが出来ました
利用者様全員にボールを投げてもらい、参加して頂きました
「なつかしいわ！」「1番になる！」
とみなさん気合十分で参加されていました
職員がやってもなかなか倒れなかったのですが、ほとんどの方がペットボトルを倒せていて、お上手でした
来月は、暑中見舞いを書くイベントを考えています
スマイル花はな 5月パンの日
2021-05-15
こんにちは
スマイル花はなです
花はなでは週に1回、昼食時にパンを提供しています
5月のパンを紹介します
今月は、ロールパンとクロワッサンです
ロールパンは、ポテトサラダと卵の2種類あり、隔週で提供しています
今月から初めてクロワッサンを提供し、好評でした
バターの香りがとても広がり、パンもやわらかく、おいしかったです
ロールパンは、今まで提供したことのある味で人気のあるものにしました
食べやすく、馴染みのある味が人気のようです
来月のパンもみなさんに喜んで頂けるように、多くの人から意見を聞きたいと思います
