デイサービスセンター 花はなブログ
おやつレク
2021-02-01
こんにちは、デイサービスセンター花はなです
今日は、週に１度のおやつレクリエーションでした
メニューは
「チーズたっぷりのハッシュドポテト」です
厨房で蒸かしたジャガイモを皆さんに潰してもらうところからスタートです
滑らかになるまで潰してもらい、たっぷりのチーズとつなぎの片栗粉を入れ、さらに混ぜます。
後は、丸く成形し多めの油で揚げ焼きにしました
チーズの味がして美味しいと好評でした
次回は、バレンタインが近いのでハートの形をしたココアパンケーキを作りたいと思います
