デイサービスセンター 花はなブログ
おやつレク
2021-05-11
こんにちは、デイサービスセンター花はなです
今日は11日火曜日に行ったおやつレクの様子を紹介します
今回は、「野沢菜おやき」を作りました
今回は、薄力粉と強力粉を使い生地を作りました
今回の生地は弾力があり、皆さん最初は扱うのに苦戦していましたが、だんだん慣れて上手に扱ってました
中に入れる野沢菜は、細かく切り醤油とみりん、酒で味付けです
あとは、ホットプレートに油を敷き、焦げ目をつけます
両面に焦げ目付いたら、水を少し入れ蒸し焼きにして完成です
皆さん「野沢菜の味がちょうどいい」「美味しい」「中の具はあんこもいいんだよ」等、好評でした
次回は、20日に「みたらし団子」を作ります
しょうぶ湯
2021-05-10
おはようございます、デイサービスセンター花はなです
今日は、5月4日に行った変わり風呂の様子をお伝えします
今回は、しょうぶ湯を行いました
しょうぶ湯とは、5月5日の端牛の節句の日にショウブの根や葉を入れて沸かすお風呂のことです
今年の5月5日は水曜日で、デイサービスセンター花はながお休みなので、1日早い4日に行いました
お風呂中にしょうぶのいい匂いがしていました
この日は、しょうぶだけではなく外で入っている気分を味わってもらおうと、竹や外の写真を壁に貼りました
入浴した人にお話を聞くと「いい匂いだったわ」「何十年ぶりに入ったわ」「すごく良かった」等、とても好評でした
次の変わり風呂の日は、6月後半を予定しています
お楽しみに
イベント食
2021-05-06
こんにちは、デイサービスセンター花はなです
今日は、月に1度のイベント食でした
5月9日は母の日なので、少し早い母の日メニューを提供しました
献立は、ハヤシライス・ペイザンスープ・カニクリームコロッケ・イタリアンサラダ・プリンです
今回のハヤシライスは、ただのハヤシライスではなく人参で作ったバラをトッピングしました
皆さん「すごーい」「美味しい」「久しぶりに食べた」「今日は豪華だね」等、喜ばれていました
ほとんどの方が、完食されていました
次回の6月は、カニの日があるのでカニメニューを考えています
おやつレク
2021-05-03
こんにちは、デイサービスセンター花はなです
今日は週に1度のおやつレクリエーションでした
今回は5月5日こどもの日が近いので、「かぶとパイ」を作りました
まずは、ジャガイモを潰し、マヨネーズ・塩コショウで味付けします
次に、春巻きの皮でかぶとを折りました
皆さん「どうやっておるんだっけ？」「はじめは三角だな」「うまくいかないな」等、各テーブル苦戦していました
職員が、各テーブルに付き添い折り方を教えました
途中まで教えると「思い出した！！」と最後は自分たちで折っている方が多かったです
最後は、ホットプレートに多めの油を敷ききつね色まで焼きました
「おいしい」と好評でした
絵手紙
2021-04-29
こんにちは、デイサービスセンター花はなです
今日は、午後のレクリェーションに「絵手紙」を行いました
今回、絵は4種類用意しました
「カーネーション」「鯉のぼり」「藤の花」「金太郎」です
「どれにしようかな」「何色にしようかな」と周りの方と相談しながら行っていらっしゃいました
自分の好きな絵を選び、好きな色で塗ってもらいました
最後に、自分の名前の1文字のハンコを押して完成です
皆さんが塗って下さった絵は、施設内の廊下に飾ろうと思います
