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デイサービスセンター 花はなブログ

イベント食

2021-05-06
こんにちは、デイサービスセンター花はなです



今日は、月に1度のイベント食でした


5月9日は母の日なので、少し早い母の日メニューを提供しました


献立は、ハヤシライス・ペイザンスープ・カニクリームコロッケ・イタリアンサラダ・プリンです


今回のハヤシライスは、ただのハヤシライスではなく人参で作ったバラをトッピングしました


皆さん「すごーい」「美味しい」「久しぶりに食べた」「今日は豪華だね」等、喜ばれていました


ほとんどの方が、完食されていました



次回の6月は、カニの日があるのでカニメニューを考えています

おやつレク

2021-05-03


こんにちは、デイサービスセンター花はなです



今日は週に1度のおやつレクリエーションでした


今回は5月5日こどもの日が近いので、「かぶとパイ」を作りました



まずは、ジャガイモを潰し、マヨネーズ・塩コショウで味付けします


次に、春巻きの皮でかぶとを折りました


皆さん「どうやっておるんだっけ?」「はじめは三角だな」「うまくいかないな」等、各テーブル苦戦していました



職員が、各テーブルに付き添い折り方を教えました


途中まで教えると「思い出した!!」と最後は自分たちで折っている方が多かったです



最後は、ホットプレートに多めの油を敷ききつね色まで焼きました




おいしい」と好評でした




絵手紙

2021-04-29



こんにちは、デイサービスセンター花はなです



今日は、午後のレクリェーションに「絵手紙」を行いました



今回、絵は4種類用意しました


「カーネーション」「鯉のぼり」「藤の花」「金太郎」です



「どれにしようかな」「何色にしようかな」と周りの方と相談しながら行っていらっしゃいました




自分の好きな絵を選び、好きな色で塗ってもらいました



最後に、自分の名前の1文字のハンコを押して完成です



皆さんが塗って下さった絵は、施設内の廊下に飾ろうと思います



イベント食

2021-04-22


こんにちは、デイサービスセンター花はなです



今日は、20日に行ったイベント食についてご紹介します



今月は「お花見御膳」を提供しました



メニューは、筍ごはん・味噌汁・あじの南蛮漬け・茶碗蒸し・たらもサラダ・桜餅&抹茶わらび餅です


とても春らしい献立でした



今回の一番人気は「茶碗蒸し」でした


だし汁がとても効いていて美味しかったと好評です



毎回お膳につけているお品書きの裏には、桜の香りの効果について記載しました


皆さん「そうだったのか」「知らなかった」と、仰っていました

次回は5月に行いたいと思いますメニューは母の日メニューの予定です

花はな春の大感謝祭

2021-04-19


こんにちは、デイサービスセンター花はなです



今日は、16日に行った「花はな春の大感謝祭」をご紹介したいと思います




今回のイベントのメインは、職員脚本のオリジナル「甘太郎」の劇です



まずは、余興で「ロシアンたこ焼き」を行いました


たこ焼きの中に、たっぷりの辛子が入っていてとても辛かったみたいです


当たった職員は、顔を真っ赤にしていました



余興が終わったら、いよいよ劇の始まりです


職員「天井澤」が主役の「甘太郎」はどんなお話か皆さん楽しみにされていました


どんなお話かと言うと、甘納豆を鬼に取られたため、甘太郎が鬼と戦い甘納豆を取り返すお話です


みなさん、大笑いでした


もちろんおやつは甘納豆をいただきました


皆さんに楽しんでもらえて良かったです
株式会社 豊寿園
〒956-0031
新潟県新潟市秋葉区新津4528番地1
TEL.0250-21-4111
FAX.0250-21-4117
デイサービス、ショートステイ、居宅介護支援事業所等、老人介護施設の運営
 
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