株式会社　豊寿園のホームページ

こんにちはデイサービスセンター花はなです

三月も半ばを過ぎて春らしくなってきたので、フロアー内を春らしく飾り付けました

春らしい華やかなイメージで、クローバーやいちご各テーブルには小さなお花の

アレンジメントを飾りました

皆さま「綺麗だね」「とっても華やかになったね」などと仰られていました

しばらくは目で春を楽しんでいただければと思います

こんにちは！ディサービスセンター花はなです。

本日はおやつレクリエーションで「クレープ作り」を行いました。

利用者皆さまに生地を焼いて頂き、具材のバナナを切って頂いてから

生クリームとチョコソースを盛り付けて完成です！

皆さま「生地がとっても上手く焼けたから良かった！」、「頑張って盛り付けた甲斐があった！」

と好評でした。

こんにちはデイサービスセンター花はなです

8日に「五平餅」作りを行いました

まずは炊いたお米を潰しながら丸めました色々な形のお餅が出来上がり、皆さま「人それぞれいろんな形になって面白いね」と仰られていました

次にホットプレートにクッキングペーパー敷き、その上に丸めた飯を並べて片面を焼きますひっくり返す時に餅同士がくっついてしまう事もあり、「なかなか難しいね」と集中してひっくり返していました。

焼き色が付いたら味噌だれを塗り、軽く焼きました。

味噌のいい香りが漂い、「いい匂いだね」と完成した五平餅を召し上がっていました

こんにちはデイサービスセンター花はなです

本日は3月21日（月）に行うイベント「魚釣り大会」の準備の様子をご紹介します

魚釣り大会では様々な種類の魚のイラストにＳ字フックを付け2チームに分かれ

どれだけ多く釣れるか競い合って頂く予定です

本日は主役である魚のイラストを手作業が得意な利用者様にお手伝いして頂いてる様子です

魚は鮭、鮫、フグや深海魚等を用意致しました。

切ってる間「この魚、なんだろっか？」、「このフグちゃん、可愛いね」等

楽しそうに会話されながら皆さま上手に切っていました。

大会の様子は後日ブログで紹介致します

こんにちはデイサービスセンター花はなです

本日はひな祭りという事で、「お内裏様、お雛様蒸しケーキ」を作りました

ホットケーキミックス生地に

お内裏様とお雛様の着物に見立てて抹茶といちごの生地を作ります。

アルミカップに半分生地を入れて水の入ったホットプレートで10分～15分蒸し焼きにします

その間に一口マシュマロに湯煎で溶かしたチョコレートでお顔を書いて出来上がった

蒸しケーキに差し込んで完成です。

皆さま「可愛くて食べるの勿体ない！」、

「蒸してる間、甘くていい匂いがしてて我慢して待ってた甲斐があった！」と好評でした