新津ショートステイ 花はなブログトップページ > 花はなブログ > 新津ショートステイ 花はなブログ 一覧へ戻るおやつレク モンブラン2024-11-19こんにちは!ショートステイ花はなです先日、おやつレクリエーションでモンブランを作りましたのでその様子をお伝えしますまずは牛乳と砂糖を計っていただき、甘栗と一緒にミキサーにかけて甘栗ペーストを作りました滑らかになるように何度もミキサーを回していただきました甘栗ペーストができたら、スポンジの上に絞っていきます「きれいに絞るのが難しいね!」と苦戦しながらも何度もやっているうちに、どんどんきれいになってきました「お店に出せるね!」「いくらで売ろうか?」とお話ししながら作ってくださいました優しい甘さのモンブランが出来上がりました