デイサービスセンター スマイル花はなブログ
イベント食 冷やし中華
2021-07-21
こんにちは、スマイル花はなです
7月19日にイベント食で冷やし中華を提供しました
献立は、
胡麻だれ冷やし中華
ぜんまい煮
カニ風味サラダ
桃の杏仁豆腐
です
嗜好調査で季節を感じるものが食べたいという方が多かったので、夏らしい冷やし中華にしました
普段は、麺を提供していないので、珍しい献立に
「今日は、麺なのね」「夏らしいメニューだね」と言う声が聞かれました
冷やし中華はトマト、ゆで卵、錦糸卵、きゅうり、ハム、蒸し鶏と具沢山でした
いつもより豪華な昼食になったと思います
次回のイベント食は、9月に行います
