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こんにちは、スマイル花はなです

一昨日、おやつレクリエーションで「野沢菜おやき」を作りました

まず、野沢菜とぶなじめじを細かく刻み、炒めていただきました

とても細かく切っていただいたので、すぐにやわらかくなりました

次に、生地を練って具を包んでいただきました

生地は、中力粉を使いました

具沢山に包むと難しいのですが、みなさん上手に包んでいました

最後に、蒸し焼きにしました

少し焦げ目がついておいしそうな見た目になりました

野沢菜は利用者様にとても人気なものなので、おいしく作ることができて良かったです

次回のおやつレクリエーションは、「きんつば」を作ります