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こんにちは

ショートステイ花はなです

先日、おやつレクリエーションで「かぼちゃモンブラン」を作りました

茹でたかぼちゃを皆さんで交代しながら、滑らかになるまでつぶしました

そこに砂糖や生クリームを加えて、かぼちゃクリームにしました

スポンジの土台にホイップクリームとかぼちゃクリームをデコレーションして完成です

「柔らかいし甘くて美味しい」、「かぼちゃが美味しいわ」と皆さんに喜んでいただけました