新津ショートステイ 花はなブログ
おやつレク
2022-03-29
こんにちは
ショートステイ花はなです
今日は、先日行ったおやつレクリエーションの様子をご紹介します
春らしく、「桜もち」を作りました
今回は、薄い生地であんこを巻く関東風の桜もちにしました
まずは、中に入れるあんこを丸めていただきました
皆さんとても手際がよく、あっという間に出来ました
次は、食紅で薄くピンクに色付けた生地をホットプレートで焼いていただきました
生地には一緒に桜の花の塩漬けをのせました
最後に、焼きあがった生地であんこを巻いたら完成です
「とっても綺麗にできたね」、「あんこが好きだからすごく美味しい」と喜んでいただけました
