新津ショートステイ 花はなブログ
おやつレク ～だて巻き～
2021-01-15
こんにちは
ショートステイ花はなです
ショートステイ花はなでは、本日1月15日におやつレクリエーションで、だて巻きを作りました
今回は手軽に、はんぺんを使って作りました
まず、ポリ袋にはんぺんを入れてつぶして潰します
それをたっぷりの卵と混ぜます。
卵を割りながら、「家でこんなにたくさん卵割ったこと無いわ」と仰っていました
砂糖やみりんを加えて、ホットプレートで焼きます。
焼きあがったら巻きすで巻いて完成です
焼きたての生地を巻くのは少し難しかったですが、綺麗に出来上がりました
お節料理の定番のだて巻き
利用者様とお正月の思い出を話しながら、楽しく作ることができました
