デイサービスセンター 花はなブログ
おやつレクリエーション 桜杏仁豆腐
2024-03-14
こんにちは！
デイサービスセンター花はなです
先日おやつレクリエーションで、「桜杏仁豆腐」を作りましたのでその時の様子をお伝えします。
透明のカップに桜の塩漬けを入れ、薄い桜色に色付けした寒天液を注ぎます。
白桃缶は食べやすいように小さめの一口大にカットし、いちごのヘタは一つ一つ丁寧に取ってくださいました
杏仁豆腐に、カットした白桃を入れてよく混ぜます！
氷水で冷やし固めた寒天の上に杏仁豆腐を入れ、いちごを飾ったら春らしく見た目にも可愛い「桜杏仁豆腐」の完成です
「さっぱりして美味しい！」「ここでしか食べられないおやつだね！」と皆さん喜んでくださいました
桜の木製作
2024-03-11
こんにちは！
デイサービスセンター花はなです
ただいま、19日（火）の「お花見会」に向けて、皆さんにお手伝いいただきながら桜の木の製作をしています
大洋紙に描いた幹の部分に様々な色の折り紙をちぎってペタペタ貼ったり、お花紙を重ね折りたたんだ物を両端からめくってお花を作ったりしています
「あんまり小さくちぎると貼りにくいよ！」
「左右交互にめくればいいんだね！」と周りの方とお話ししながら楽しそうに作業してくださっています
花はなの桜が満開になるまでもう少しです
皆さんで協力して作った桜の木で、19日は一足早くお花見気分を味わいたいと思います
桜餅
2024-03-07
こんにちは！
デイサービスセンター花はなです
先日おやつレクリエーションで「桜餅」を作りました
ふっくらと炊き上がった桜色のもち米に、餡子をのせて包んでいただきました
皆さん手際よく上手に包んでくださいました
最後に桜の塩漬けをトッピングしたら、ボリュームたっぷりの桜餅の完成です
お店で売られている桜餅の2、3個分はありそうな大きさでしたが、「とても美味しいよ！」とほとんどの方が完食されていました
次回のおやつレクリエーションは、8日(金)に「春巻き」を作る予定です。
楽しみにしていてください
ひなまつり
2024-03-04
こんにちは！
デイサービスセンター花はなです
2日（土）に一日早い「ひなまつり」を行いました
午前中は、職員手作りのお雛様、お内裏様の衣装を身にまとって記念写真を撮りました
「とてもきれいな衣装だね！」「写真は家に飾るわ！」と喜んでくださいました
皆さんとてもお似合いでした
お昼にはひなまつりらしく「ちらし寿司」を召し上がっていただきました
この日は他にも、天ぷら、たらもサラダ、桜餅風プリンなどの豪華メニューでした
「ちらし寿司」は海老、錦糸卵、胡瓜などの具がのっていて、色鮮やかで食欲をそそります
「ご馳走だね！」「すごく美味しいよ！」と好評で、皆さん笑顔でお話しされていました
3月の予定
2024-02-29
こんにちは！
デイサービスセンター花はなです
本日は、3月のイベント情報についてお知らせします
2日（土）ひな祭り
7日（木）サックス演奏会
15日（金）三味線演奏『宝紀民会』
19日（火）お花見会
25日（月）桜風呂
イベント食は2日（土）に「ちらし寿司」をお出しする予定です！おやつレクリエーション
2日（土）桜餅
8日（金）春巻き
11日（月）桜杏仁豆腐
21日（木）白玉あんみつ
26日（火）のり塩チーズ芋餅
桜の開花はまだまだ先になりそうですが、お花見会や桜風呂など、一足早く皆さんと春の訪れを楽しみたいと思います皆さんのご参加をお待ちしております
