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デイサービスセンター 花はなブログ

おやつレクリエーション まんじゅう

2024-02-22
こんにちは!
デイサービスセンター花はなです

おやつレクリエーションで「まんじゅう」を作りました!

今回はホットケーキミックスに水と油を混ぜて、まんじゅうの皮を作ります。粉っぽさがなくなり、生地がまとまるまでよく捏ねていただきました

こし餡は、各テーブル5等分にして丸めておきます。

先に作っておいた生地を平たくのばした上に餡子をのせて、丁寧に包みます

皆さん慣れた手つきで、あっという間にきれいに包んでくださいました

仕上げに黒ゴマをふりかけたら、ホットプレートで蒸し焼きにしていきます
両面がキツネ色になって、中までしっかり蒸し上がったら完成です

出来立てアツアツでボリュームたっぷりのまんじゅうに「とっても美味しい!」と喜んでくださり、ペロリと完食されていました

名札作り

2024-02-19
こんにちは!
デイサービスセンター花はなです

本日は、「名札作り」を行った時の様子をお伝えします

午前中は、カラフルな画用紙の中から好みの色を選んでいただきました。

午後からは、いよいよ「名札作り」のスタートです!

お花や猫、星などの可愛い形の切り抜きを、思い思いに画用紙に貼っていきます

「どんな風に貼ろうかな?」「この形も可愛いね!」と貼りつける位置や色のバランスなどを考えながら、皆さん集中して作業に取り組まれていました

表と裏両面を可愛くデコレーションして、最後に名前シールを貼って出来上がりです!!

作っていただいた名札は、しっかりとラミネート加工してから後日カバンに付けてお渡しします
楽しみにしていてください

おやつレクリエーション ロールケーキ

2024-02-15
こんにちは!
デイサービスセンター花はなです

先日行ったおやつレクリエーション「ロールケーキ」の様子をお伝えします。

生クリームを泡立て器でツノが立つまで泡立てます!
疲れたら同じテーブルの方と交代しながら頑張りました
ちょうど良い硬さになったら、ココアパウダーと砂糖を加えてよく混ぜます。

バナナと白桃は食べやすく薄切りに、手際良くカットしてくださいました

食パンにクリームを塗ってバナナをのせ、端からクルクルと巻いていくと小さなロールケーキが出来上がりました
皆さんクリームがはみ出さないよう慎重に、とてもきれいに丸めていました

最後に白桃をロールケーキの上にトッピングして完成です

「甘すぎなくてちょうど良いね!」「クリームと果物が合うね!!」と大好評でした

早春の湯

2024-02-12
こんにちは!
デイサービスセンター花はなです

2月の変わり風呂、テーマは『早春の湯』です

春の訪れを感じ、寒い冬の間巣ごもりをしていた可愛い動物達が、雪の中からひよっこり顔を出している様子を表現してみました

職員が「もぐらが雪の中からお顔を出していますね~」とお声掛けしたところ、「もぐらないようにしないとな~」とユーモアあふれるお返事が返ってきました

今回は、カモミールの入浴剤で香りも楽しんでいただきました

デイサービスセンター花はなでは、月に一度変わり風呂の日を設けて、いつもの花はな風呂とは違った雰囲気の中でゆっくり温まりリラックスしていただけるよう計画をしています

3月の変わり風呂は「さくら風呂」の予定です!
「入ってみたいわ!」という方は、ぜひ職員にお声掛けください

イベント食 恵方巻き

2024-02-08
こんにちは!
デイサービスセンター花はなです

今月のイベント食は、節分にちなんで『恵方巻き』を召し上がっていただきました

具材は、かんぴょう、厚焼き玉子、胡瓜、桜でんぶです。
花はなでお出しする恵方巻きは、海苔ではなく薄焼玉子で巻かれていてとても食べやすくなっています
彩り鮮やかで、味はもちろん見た目にも楽しんでいただけたと思います

「今日は豪華だね!」「すごく美味しいね!」と皆さんとても嬉しそうに召し上がっていました

来月のイベント食は、『ちらし寿司~ひな祭りバージョン~」をお出しする予定です!
皆さんお楽しみに



株式会社 豊寿園
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