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デイサービスセンター スマイル花はなブログ

おやつバイキング

2022-02-16
こんにちは、スマイル花はなです

2月14日バレンタインデーにおやつバイキングを行いました

生チョコとせんべい、チョコプリン、抹茶ババロアの中から2つお好きなデザートを選んでいただきました

お飲み物もお好きなものを選んでいただきました

「わー!こんなに食べていいの?」
「いっぱい食べて幸せ!」
「今日はラッキーな日だね」
と選んでいる時からおやつを楽しみにされている方が多かったです

たくさんの利用者様から「おいしかったよ!!」と言っていただき、喜んでいただけたようです

好評なようなのでまたおやつバイキングをしたいと思います

チョコバナナ蒸しパン作り

2022-02-12
こんにちは、スマイル花はなです

おとといおやつレクリエーションで「チョコバナナ蒸しパン」を作りました

バレンタインデーが近いこともあり、チョコを使ったおやつを作りました

まずバナナを切っていただきました

包丁使いは体が覚えているようで、とても手際よく切ってくださいました

次に生地作りです

ホットケーキミックスと卵、牛乳、チョコレートを混ぜ合わせて生地を作りました

最後にアルミカップに生地とバナナを入れて蒸しました

アルミカップに入れる量が丁度良かったのか、あふれ出すものがなく、綺麗に膨らみました

食べていただくと「甘くておいしい!」「もっと食べたい!」と残さず食べてくださいました

おいしく作ることが出来て良かったです

次回のおやつレクリエーションは、21日に「肉まん」を作る予定です

フラワーアレジメント

2022-02-09
こんにちは、スマイル花はなです

先日、フラワーアレジメントを行いました

今回のお花は、
ガーベラ(赤・ピンク)、バラ(黄色)、スイトピー(紫)です

大きなガーベラが開くと目立ち、とても華やかでした

スイトピーは優しい色ですが、存在感がありました

今月もとても綺麗なお花ばかりで、良い作品を作ることが出来ました

来月のフラワーアレジメントの参加もお待ちしています

豆まき

2022-02-05
こんにちは、スマイル花はなです

2月3日に豆まきを行いました

「福はうち!鬼はそと!」と言いながらボールを投げ、的を倒しました

大きい的はなかなか倒れず、苦戦しました

次に本物の鬼が登場し、ボールを投げていただきました

思いっきり投げて盛り上がりました

最後は鬼と一緒に記念撮影をしました

おやつの時間には、甘納豆をお出しして節分を楽しんでいただきました

とても盛り上がったイベントとなりました

イベント食 海鮮丼

2022-02-02
こんにちは、スマイル花はなです

先日、イベント食を行い、「海鮮丼」を提供しました

献立は、
海鮮丼
味噌汁
ほうれんそうの胡麻和え
れんこんのきんぴら
コーヒーわらび餅
です

嗜好調査でお寿司が人気だったので、海鮮丼をお出ししてみました

「今日は特別な日なの?」
「こんな豪華なもの食べていいの?」
とお配りしたときからとてもいい反応をしてくださいました

たくさんの方から「おいしい!」と言っていただきました
いつもより残食も少なかったです

楽しんでいただけたようでうれしいです

次回のイベント食は3月に「ラーメン」を行う予定です
株式会社 豊寿園
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デイサービス、ショートステイ、居宅介護支援事業所等、老人介護施設の運営
 
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